ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក្រដាស Kraftគឺជាតម្រូវការខ្ពស់នៅក្នុងពិភពលោក។ប្រើប្រាស់ក្នុងវិស័យនានារាប់ចាប់ពីគ្រឿងសម្អាង រហូតដល់អាហារ និងភេសជ្ជៈ តម្លៃទីផ្សាររបស់វាគឺ 17 ពាន់លានដុល្លាររួចហើយ ហើយត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងបន្តកើនឡើង។
ក្នុងអំឡុងពេលនៃជំងឺរាតត្បាត, តម្លៃនៃក្រដាស kraftកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដោយសារតែម៉ាកកាន់តែច្រើនបានទិញវាដើម្បីវេចខ្ចប់ទំនិញរបស់ពួកគេ ហើយផ្ញើវាទៅអតិថិជន។នៅចំណុចមួយ តម្លៃបានកើនឡើងយ៉ាងតិច 40 ផោនក្នុងមួយតោនសម្រាប់ទាំងក្រណាត់ និងក្រណាត់កែច្នៃឡើងវិញ។
មិនត្រឹមតែម៉ាកត្រូវបានទាក់ទាញដោយការការពារដែលវាផ្តល់ជូនក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន និងការផ្ទុកនោះទេ ពួកគេក៏បានមើលឃើញការកែច្នៃឡើងវិញរបស់វាថាជាមធ្យោបាយដ៏ល្អក្នុងការបង្ហាញពីការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ពួកគេចំពោះបរិស្ថាន។
ឧស្សាហកម្មកាហ្វេមិនខុសពីគេទេ។ការវេចខ្ចប់ក្រដាស kraftក្លាយជាការមើលឃើញទូទៅដែលមិនធ្លាប់មាន។
នៅពេលព្យាបាល វាផ្តល់នូវលក្ខណៈសម្បត្តិរបាំងខ្ពស់ប្រឆាំងនឹងសត្រូវប្រពៃណីរបស់កាហ្វេ (អុកស៊ីហ្សែន ពន្លឺ សំណើម និងកំដៅ) ខណៈពេលដែលផ្តល់នូវដំណោះស្រាយទម្ងន់ស្រាល និរន្តរភាព និងប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ទាំងការលក់រាយ និងពាណិជ្ជកម្មតាមអេឡិចត្រូនិក។
តើអ្វីទៅជាក្រដាស kraft & តើវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយរបៀបណា?
ពាក្យ "kraft" មកពីពាក្យអាល្លឺម៉ង់សម្រាប់ "កម្លាំង" ។វាពិពណ៌នាអំពីភាពធន់ ការបត់បែន និងភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងការរហែករបស់ក្រដាស ដែលទាំងអស់នេះធ្វើឱ្យវាក្លាយជាសម្ភារៈវេចខ្ចប់ក្រដាសដ៏រឹងមាំបំផុតមួយនៅលើទីផ្សារ។
ក្រដាស Kraft គឺអាចបំបែកបាន ជីកំប៉ុស និងអាចកែច្នៃឡើងវិញបាន។វាជាធម្មតាត្រូវបានគេផលិតពីឈើដែលជាញឹកញាប់ពីដើមស្រល់ និងដើមឫស្សី។pulp អាចចេញពីដើមឈើដែលមិនទាន់បានអភិវឌ្ឍ ឬពីកោរសក់ បន្ទះ និងគែមដែលគេបោះចោលដោយរោងអារឈើ។
សម្ភារៈនេះត្រូវបានច្របាច់ដោយមេកានិក ឬកែច្នៃក្នុងអាស៊ីតស៊ុលហ្វីត ដើម្បីផលិតក្រដាស kraft ដែលមិនមានជាតិពណ៌។ដំណើរការនេះប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីតិចជាងការផលិតក្រដាសធម្មតា ហើយមិនសូវមានគ្រោះថ្នាក់ដល់បរិស្ថាន។
ដំណើរការផលិតក៏កាន់តែមានភាពស្និទ្ធស្នាលនឹងបរិស្ថានតាមពេលវេលា ហើយមកដល់ពេលនេះ ការប្រើប្រាស់ទឹករបស់វាក្នុងមួយតោននៃផលិតផលដែលផលិតត្រូវបានកាត់បន្ថយចំនួន 82% ។
ក្រដាស Kraft អាចត្រូវបានគេកែច្នៃរហូតដល់ទៅប្រាំពីរដងមុននឹងក្លាយទៅជាខូចខាតទាំងស្រុង។ប្រសិនបើវាត្រូវបានបំពុលដោយប្រេង ភាពកខ្វក់ ឬទឹកថ្នាំ ប្រសិនបើវាត្រូវបាន bleached ឬប្រសិនបើវាត្រូវបានគ្របដោយស្រទាប់ផ្លាស្ទិច វានឹងមិនអាចបំបែកបានទៀតទេ។ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វានឹងនៅតែអាចកែច្នៃឡើងវិញបាន បន្ទាប់ពីវាត្រូវបានព្យាបាលដោយសារធាតុគីមី។
នៅពេលដែលបានព្យាបាលហើយ វាគឺត្រូវគ្នាជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តបោះពុម្ពដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាច្រើន។នេះផ្តល់ឱ្យម៉ាកនូវឱកាសដ៏ល្អមួយដើម្បីបង្ហាញការរចនារបស់ពួកគេជាពណ៌រស់រវើក ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវសោភ័ណភាព "ធម្មជាតិ" ពិតប្រាកដដែលផ្តល់ដោយការវេចខ្ចប់ក្រដាស។
តើអ្វីទៅដែលធ្វើឱ្យក្រដាស kraft ពេញនិយមសម្រាប់ការវេចខ្ចប់កាហ្វេ?
ក្រដាស Kraft គឺជាសម្ភារៈចម្បងមួយដែលប្រើក្នុងវិស័យកាហ្វេ។វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីថង់ទៅកាន់ពែងយកទៅកាន់ប្រអប់ជាវ។នេះគ្រាន់តែជាកត្តាមួយចំនួនដែលជំរុញឱ្យប្រជាប្រិយភាពរបស់វាក្នុងចំណោមអ្នកក្រឡុកកាហ្វេពិសេស។
វាកាន់តែមានតម្លៃសមរម្យ
យោងតាម SPC ការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយនិរន្តរភាពគួរតែបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យទីផ្សារសម្រាប់ការអនុវត្ត និងតម្លៃ។ខណៈពេលដែលឧទាហរណ៍ជាក់លាក់នឹងខុសគ្នា ថង់ក្រដាសជាមធ្យមមានតម្លៃច្រើនក្នុងការផលិតជាងថង់ប្លាស្ទិកដែលមានតម្លៃស្មើ។
នៅដើមដំបូង វាហាក់ដូចជាផ្លាស្ទិចមានតម្លៃសមរម្យជាង ប៉ុន្តែវានឹងផ្លាស់ប្តូរក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។
ប្រទេសជាច្រើនកំពុងអនុវត្តពន្ធលើផ្លាស្ទិច ដែលជំរុញឱ្យតម្រូវការធ្លាក់ចុះ និងជំរុញឱ្យតម្លៃកើនឡើងក្នុងពេលតែមួយ។ជាឧទាហរណ៍ នៅប្រទេសអៀរឡង់ ការដាក់ពន្ធលើថង់ផ្លាស្ទិកត្រូវបានណែនាំ ដោយកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថង់ប្លាស្ទិក 90%។ប្រទេសជាច្រើនក៏បានហាមឃាត់ការប្រើប្រាស់ផ្លាស្ទិកតែម្តង ដោយប្រទេសអូស្ត្រាលីខាងត្បូងបានចេញការផាកពិន័យចំពោះអាជីវកម្មដែលត្រូវបានរកឃើញថាចែកចាយវា។
ខណៈពេលដែលអ្នកនៅតែអាចប្រើការវេចខ្ចប់ផ្លាស្ទិកនៅក្នុងទីតាំងបច្ចុប្បន្នរបស់អ្នក វាច្បាស់ណាស់ថាវាមិនមែនជាជម្រើសដែលមានតម្លៃសមរម្យបំផុតទៀតទេ។
ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងបញ្ឈប់ការវេចខ្ចប់បច្ចុប្បន្នរបស់អ្នកសម្រាប់ការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយនិរន្តរភាពជាងមុន សូមបើកចិត្តឱ្យទូលាយ និងស្មោះត្រង់អំពីវា។Ruby Coffee Roasters នៅ Nelsonville រដ្ឋ Wisconsin សហរដ្ឋអាមេរិក បានប្តេជ្ញាបន្តស្វែងរកជម្រើសវេចខ្ចប់ជាមួយនឹងផលប៉ះពាល់បរិស្ថានទាបបំផុតដែលអាចធ្វើទៅបាន។
ពួកគេមានគម្រោងដាក់បញ្ចូលការវេចខ្ចប់ជីកំប៉ុស 100% នៅទូទាំងជួរផលិតផលរបស់ពួកគេ។ពួកគេក៏លើកទឹកចិត្តអតិថិជនឱ្យទាក់ទងពួកគេដោយផ្ទាល់ប្រសិនបើពួកគេមានសំណួរណាមួយអំពីគំនិតផ្តួចផ្តើមនេះ។
អតិថិជនចូលចិត្តវា។
SPC ក៏និយាយផងដែរថា ការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយនិរន្តរភាពត្រូវតែមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់បុគ្គល និងសហគមន៍ពេញមួយវដ្តជីវិតរបស់វា។
ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា អតិថិជនចូលចិត្តវេចខ្ចប់ក្រដាសច្រើនជាងផ្លាស្ទិច ហើយនឹងជ្រើសរើសអ្នកលក់រាយតាមអ៊ីនធឺណិតដែលផ្តល់ក្រដាសលើសពីមួយដែលមិនប្រើ។នេះបង្ហាញថាអតិថិជនទំនងជាដឹងពីរបៀបដែលការប្រើប្រាស់វេចខ្ចប់របស់ពួកគេប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។
ដោយសារតែធម្មជាតិនៃក្រដាស kraft វាទំនងជាបំពេញកង្វល់របស់អតិថិជន និងលើកទឹកចិត្តឱ្យពួកគេកែច្នៃឡើងវិញ។ជាការពិត អតិថិជនទំនងជានឹងកែច្នៃសម្ភារៈឡើងវិញ នៅពេលដែលពួកគេដឹងច្បាស់ថាវានឹងត្រូវបានបំប្លែងទៅជារបស់ថ្មី ដូចទៅនឹងក្រដាស kraft ដែរ។
នៅពេលដែលការវេចខ្ចប់ក្រដាស kraft គឺអាចជីកំប៉ុសបានទាំងស្រុងនៅផ្ទះ វាទាក់ទាញអតិថិជនបន្ថែមទៀតក្នុងដំណើរការកែច្នៃឡើងវិញ។ការអនុវត្តជាក់ស្តែងបង្ហាញពីរបៀបដែលវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិមានពេញមួយវដ្តជីវិតរបស់វា។
វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការប្រាស្រ័យទាក់ទងពីរបៀបដែលការវេចខ្ចប់របស់អ្នកគួរតែត្រូវបានដោះស្រាយដោយអតិថិជន។ឧទាហរណ៍ Pilot Coffee Roasters នៅទីក្រុង Toronto រដ្ឋ Ontario ប្រទេសកាណាដា ជូនដំណឹងដល់អតិថិជនរបស់ខ្លួនថា ការវេចខ្ចប់នឹងខូច 60% ក្នុងរយៈពេល 12 សប្តាហ៍នៅក្នុងធុងជីកំប៉ុសក្នុងផ្ទះ។
វាប្រសើរជាងសម្រាប់បរិស្ថាន
បញ្ហាទូទៅដែលឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់កំពុងប្រឈមមុខគឺធ្វើឱ្យមនុស្សកែច្នៃវាឡើងវិញ។យ៉ាងណាមិញ វាគ្មានចំណុចណាមួយក្នុងការវិនិយោគលើការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយនិរន្តរភាពទេ ប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានប្រើប្រាស់ឡើងវិញ។ក្រដាស Kraft អាចបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យរបស់ SPC ក្នុងរឿងនេះ។
ក្នុងចំណោមប្រភេទផ្សេងគ្នានៃសម្ភារៈវេចខ្ចប់ ការវេចខ្ចប់ដែលមានជាតិសរសៃ (ដូចជាក្រដាស kraft) ទំនងជាត្រូវបានកែច្នៃឡើងវិញ។នៅក្នុងទ្វីបអឺរ៉ុបតែមួយ អត្រានៃការកែច្នៃក្រដាសគឺច្រើនជាង 70% ដោយសារតែអ្នកប្រើប្រាស់ដឹងពីរបៀបបោះចោល និងកែច្នៃវាឡើងវិញបានត្រឹមត្រូវ។
Yallah Coffee Roasters នៅចក្រភពអង់គ្លេសប្រើការវេចខ្ចប់ក្រដាស ព្រោះវាអាចកែច្នៃបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងផ្ទះភាគច្រើននៅចក្រភពអង់គ្លេស។ក្រុមហ៊ុនបានចង្អុលបង្ហាញថា មិនដូចជម្រើសផ្សេងទៀតទេ ក្រដាសនឹងមិនចាំបាច់ត្រូវបានកែច្នៃឡើងវិញនៅចំណុចជាក់លាក់ ដែលជារឿយៗធ្វើឱ្យមនុស្សឈប់កែច្នៃឡើងវិញទាំងអស់គ្នា។
វាក៏បានជ្រើសរើសក្រដាសដោយដឹងថាវានឹងមានភាពងាយស្រួលសម្រាប់អតិថិជនក្នុងការកែច្នៃវាឡើងវិញ ហើយថាចក្រភពអង់គ្លេសមានហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធដើម្បីធានាថាការវេចខ្ចប់នឹងត្រូវបានប្រមូល តម្រៀប និងកែច្នៃឡើងវិញបានត្រឹមត្រូវ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៧ ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ ២០២២